Sabor, saúde e sustentabilidade

Desde maio deste ano em Lima Duarte, a dupla Nina e Sil da Cotto&Via Massas produz sob encomenda diariamente Pães de Fermentação Natural, Massas Frescas Artesanais e outras delícias naturais com uma atenção especial dos processos à qualidade e sustentabilidade dos ingredientes. “Provamos vários laticínios e visitamos alguns produtores antes de fechar os fornecedores, e só trabalhamos com os melhores ingredientes, priorizando sempre orgânicos e agricultura familiar”, contam.
Na casa onde antes funcionava a Secretaria de Educação, na Paradinha, as meninas também recebem hóspedes e servem um delicioso Café da Manhã na Varanda aos passantes, de terça à domingo, das 7:30 às 10:30, com muito capricho, ambiente tranquilo e atendimento personalizado. O Bolo de Laranja (R$5) e o Rolinho de Canela (R$5), sempre fresquinhos, valem a visita. Atenção também aos Panetones de Fermentação Natural, sucesso garantido esse fim de ano.
Para encomendar e receber em casa, pedem 24h de antecedência. Atendem pelo whatsapp 32 9 3505 7071.